翠山茶莊.の薬膳茶は無農薬栽培の茶材を使用し、国際薬膳師によって中国伝統医学の基礎理論に沿ったものを販売しています。
翠山茶莊.の台湾茶は有機無農薬栽培で、台湾の茶園さんから直接買い付けを行い販売しています。
翠山茶莊.の台湾茶は阿里山産の有機無農薬栽培です。
翠山茶莊.の薬膳茶は無農薬栽培の茶材を使用し、国際薬膳師によって中国伝統医学の基礎理論に沿ったものを販売しています。
私たちについて
もともとは私たち自身が安全な食生活を送りたいことから始まりました。2015年、環境と食の安全を考え、首都圏から北海道に移住。現在は自宅敷地内に約40坪程の畑で野菜や果物を栽培し、ここ数年では薬膳食材の栽培も始めました。そうした暮らしの中で学んだことは、健康な身体づくりは日々の養生が最も大切ということ。しかし時間がない現代人。また便利さにも慣れてしまい、自身の食生活に労力をかけられない人が大半です。薬膳料理は認知度が高まっていますが、日々継続してこそ効果を発揮するもの。また食材選定も重要です。そこで私たちは誰もが簡易に淹れられ、安心して楽しめる薬膳茶を販売することにしました。何故ならお湯で蒸らして飲む薬膳茶は調理の必要もなく効果的で、いつでも飲むことができるからです。そうした思いで薬膳茶を販売しましたところ効果のお声を頂けるようになり、通信販売を開始することになりました。私たちが販売する数種類の茶材をブレンドしたお茶は、中国伝統医学の基礎理論に沿った薬膳茶です。また、効果的なのは薬膳茶に限ったことではなく、美味しいお茶は飲んだ瞬間から心と身体がリラックスできます。慌ただしい現代の中で、ティータイムは心が和む大切な時間。そんなティータイムを彩れる台湾茶の通信販売も行っています。薬膳茶、台湾茶いずれも効能やテイストだけを追求するのではなく、安心して楽しめる無農薬栽培の茶材を中心に、台湾茶については台湾へ渡り、有機無農薬栽培の茶園さんから直接買い付けを行い販売しています。このように私たちは皆さまが笑顔で健やかな生活を送れるお手伝いを目的に運営しています。
【茶材監修】
国際薬膳師 国際薬膳茶師